- [?] https://www.cantata.ru/
при всей моей обиде на косяки, свежесть, цену китайских чаёв и японских - дарджи все же хороши и они свежее, чем у palaisdesthes
заметки - [+] Hojo Akira
https://hojotea.com/en/
Специализируется больше на яп. чае и китайском, но дарджи тоже есть. Мягче на вкус и запах, чем у кантаты, целее на вид немного.
Уровень цен примерно тот же. Хорошо.
заметки - http://tealions.ru/
Непальские чаи - где-то близко идут, так что упомяну их здесь.
https://vk.com/tealions?w=wall-146407382_2036
заметки по магазину - https://gutenberg.ru/catalog/chay/plant ... i_1_sbora/
ассортимент просто прекрасен.
Огромная благодарность Станиславу Сулейманову за наводку - [+\-] https://palaisdesthes.ru/catalog/chernyy_chay/
аналогично.
Впечатления: выбор большой, банки для хранения большие - далеко не все свежее. Лапсанг явно синтетический и джае резче, чем в кантате. Дорого.
заметки - На ixbt мелькали:
- https://www.thunderbolttea.com/ -- те же сады, что и у cantata.ru
- https://www.nathmullstea.com/collection ... eeling-tea
- https://www.demmersteahouse.com/tee/sch ... m_origin=8
- http://www.darjeeling.cz/cz/cerny-caj/b ... 9-j22a-907
- https://www.darjeelingteaboutique.com/
- https://teaswan.com/
- https://teatrekker.com/product-category ... black-tea/
есть Цейлон, Непал и т.д.
Правда, пока все прошлогоднее. То ли разобрали, то ли еще что.
- [-] https://ru.teabox.com/
выбор неплохой, но вот все, что пришло - далеко от дарджей от кантаты. Даже ниже дарджей до 800р. от мойчай оценю. Бутербродный уровень. При том, что брал и несколько опций весьма небюджетных - провал.
заметки - https://www.mariagefreres.com/FR/accueil.html
- [-] ebay aromadarjeeling
https://www.ebay.com/usr/aromasofdarjeeling
не оправдал ожиданий. Чай крайне сухой. Дорогой не лучше бюджетного.
заметки - Лаовай (Ганза DonTiguan)
http://forum.guns.ru/forummessage/427/2367635-0.html
http://ml-teahouse.ru/
Бюджетно, ярко - неплохо. Лучше, чем у мойчай. Исключительно про дарджи речь.
Остальное - посредственно
заметки
Чай - магазины и отзывы по ним
Чай - магазины и отзывы по ним
Где купить индийские чаи
Чай - магазины и отзывы по ним
yuuki-cha.com
[-] Слабо
#Японский_чай
UPD: с учетом проб sazentea, thus-de-japon снижаю оценку до минуса. Последние магазины при аналогичных ценах куда приятнее по вкусу и качеству и yuuki-cha уже не тянет на зачет.
http://www.yuuki-cha.com/
Как-то так и выходит, что чаи неплохие, но толком брать-то нечего.
Взял запас Benifuuki, но как-то и без него хватает интересных чаёв, да и поломанность листа сказывается на капризности к заварке и то, насколько часто я его хочу заваривать.
+\- еще каригане неплох. Но за эти деньги можно и чего поинтереснее найти. Или чуть доплатить и взять у майко более вкусный гёкуро.
Ради одних только баночек... ну можно, конечно.
Красные чаи - Makurazaki Black Tea
Красные чаи - Miyazaki Black Tea
Улуны
Зеленые
Банча, киобанча
Доставка
1864г. вес посылки, чаёв там килограмма полтора.
Пересыл EMS - 4550 JPY (2771р.)
Шло 9 дней.
Упаковано аккуратно.
Баночки
Те, что покрасивше и помельче - это они обернуты бумагой, т.е. мыть их надо очень аккуратно.
Все немного пахнут, так что мыть придется. Ок - это запах краски от бумаги в баночек.
С жестяных полностью баночек пришлось стирать ощутимый слой пыли.
Стоят дешево. Сделаны не идеально: на баночках с бумажными наклейками есть царапины от подрезания наклейки, небольшшие отклеивания наклейки и т.д.
Но своих денег стоят. Нержа банок обработана аккуратно.
[-] Слабо
#Японский_чай
UPD: с учетом проб sazentea, thus-de-japon снижаю оценку до минуса. Последние магазины при аналогичных ценах куда приятнее по вкусу и качеству и yuuki-cha уже не тянет на зачет.
http://www.yuuki-cha.com/
- [+] Приятный дизайн
- [+] Простая и понятная структура сайта.
- [+] Хороший ассортимент - куда шире, чем у maiko.ne.jp
Каригане, банча, тенча, камарича, гёкуро.
Черные чаи(красные по кит. классификации), улуны - вообще редкая вещь среди яп. чаёв. - [+] баночки замечательные и недорогие
- [+] Karigane Gyokuro (Kagoshima) - поярче и послаще, чем аналогичной стоимости гёкуро от майко.
- [-] оплата только через PayPal
- [-] отзывов мало и большинство из них старые
- [-] не вижу отрицательных отзывов - только положительное и восторженное
- [-] еще была история, когда кто-то высказался на eng форуме, что гёкуро у майко вкуснее
его потом владелец магазина целеноправленно игнорировал - заказать более не получилось
в теме https://www.teachat.com/viewtopic.php?t=11657
начиная с https://www.teachat.com/viewtopic.php?f ... 30#p160348 и далее - [-] гёкуро у maiko вкуснее - согласен.
Сенчу не брал, но каригане (Karigane Gyokuro (Kagoshima)) вкуснее гекуро, из которого каригане сделано (Gyokuro Uguisu (Kagoshima)). - [-] красные чаи - душистый, крепкий, но все же ассам и рядом. За эти деньги можно найти и получше.
Benifuuki несколько выделяется, но все равно дороговато. - [-] почти все чаи, даже гекуро, упакованы с откачкой воздуха.
Когда так пакуют улуны сферической скрутки - это понятно, потому как там ломаться нечему.
Но, блин, гёкуро-то за что?
Как следствие - крошки и изломанного листа много. Целого листа - очень мало. - [-] Банча - неприятная.
Киобанча лучше и даже неплохая, но опять же - поломанная и простоватая. Посредственная. - [-] часть баночек прямо пыльными и пришло. Это и ладно, но еще к тому же крышка подогнана у двух банок посредственно - о герметичности речи не идет, потому как они свободно ездят и вращаются.
- [-] улуны - неплохи, но вполне можно найти китайские аналоги(и дешевле притом) - ничего уникального.
+ прилично изломанные, потому быстро уходят в горечь. - [-] тенча (Uji Tencha Usuore) - простоватая зеленка + оттенок рыбы. Не понравился и дорого. + не этого года, судя по сроку годности.
- [-] камаирича - не фонтан. Поинтереснее бюджетки китайской, но несколько выходит за пределы бюджетного диапазона. По факту - доплатил 100р. и взял каригане, который ярче, слаще и не такой водянистый.
Да и капризность в заварке со склонностью к горечи - не в плюс. - [-] sazentea, thus-de-japon - при аналогичных ценах куда приятнее.
Как-то так и выходит, что чаи неплохие, но толком брать-то нечего.
Взял запас Benifuuki, но как-то и без него хватает интересных чаёв, да и поломанность листа сказывается на капризности к заварке и то, насколько часто я его хочу заваривать.
+\- еще каригане неплох. Но за эти деньги можно и чего поинтереснее найти. Или чуть доплатить и взять у майко более вкусный гёкуро.
Ради одних только баночек... ну можно, конечно.
Красные чаи - Makurazaki Black Tea
Спойлер: Показать
Красные чаи - Miyazaki Black Tea
Спойлер: Показать
Улуны
Спойлер: Показать
Зеленые
Спойлер: Показать
Банча, киобанча
Спойлер: Показать
Доставка
1864г. вес посылки, чаёв там килограмма полтора.
Пересыл EMS - 4550 JPY (2771р.)
Шло 9 дней.
Упаковано аккуратно.
Баночки
Те, что покрасивше и помельче - это они обернуты бумагой, т.е. мыть их надо очень аккуратно.
Все немного пахнут, так что мыть придется. Ок - это запах краски от бумаги в баночек.
С жестяных полностью баночек пришлось стирать ощутимый слой пыли.
Стоят дешево. Сделаны не идеально: на баночках с бумажными наклейками есть царапины от подрезания наклейки, небольшшие отклеивания наклейки и т.д.
Но своих денег стоят. Нержа банок обработана аккуратно.
Чай - магазины и отзывы по ним
Где купить японские чаи
- http://tealions.ru/101-yaponskij-chaj
ходил на дегустацию - вполне прилично.
О магазине - отдельная заметка здесь: "Чайные львы"
Впечатления - в теме "впечатления" здесь - https://japanesetea.ru
- http://maiko.ne.jp/english/index.html
- http://www.o-cha.com/
- http://www.ochadokoro.com/
- https://www.ochaandco.com/
- https://yunomi.life/
Огромный выбор от многих производителей.
Есть черные чаи из Ямэ, улуны, совсем черные чаи - https://www.marukyu-koyamaen.co.jp/engl ... ds_04.htmlAs I am accustomed to senchas in the 2500-3500 yen range, I would reserve the word "awesome" for really exceptional teas (I am quite curious about the Teki Teki sencha from marukyu-koyamaen: if they had a more friendly store, I would already have ordered some)
[src] - https://www.wayoftea.com/collections/se ... eki-sencha
упомянутая выше сенча и продукция от marukyu-koyamaen.co.jp - https://www.sazentea.com/en/products/p3 ... -teki.html
аналогично
+ есть улуны и черные чаи, хотя и мало - Прочие
- http://www.teacompany.jp/
дороговато + ограничение на мин. заказ.. впрочем, я и у двух выше делал немаленькие заказы все равно
- https://www.mariagefreres.com/UK/1-fine ... japan.html
- http://www.japanesegreenteaonline.com/
- http://www.shizuokatea.com/
- http://www.zencha.net/
- http://www.obubutea.com/
- http://www.kaburagien.co.jp/english/goods.php#
- http://www.hibiki-an.com/
- http://store.ryu-mei.com/
- http://www.yuuki-cha.com/
- https://www.tealyra.eu/
Tealyra is not based in Japan from what I can tell - they carry a wide variety of teas from beyond Japan - but they provided my very first gyokuro which was amazing.
[src]
- http://www.teacompany.jp/
- taker.im: Японские магазины чая и кофе
- здесь еще много вариантов с отзывами https://www.teachat.com/viewforum.php?f=60
например: Official JAPANESE GREEN Tea Vendor Guide (2009-2018)
- здесь о черных чаях http://theanoholic.sakura.ne.jp/makinoh ... -in-ginza/
Чай - магазины и отзывы по ним
Чайные львы
[-] НЕ OK
потому как Стас из этой чайной ушел, да и сайт находится в плохом состоянии.
[-] НЕ OK
потому как Стас из этой чайной ушел, да и сайт находится в плохом состоянии.
Чай - магазины и отзывы по ним
Как искать чайные магазины
Довольно удивительно, но через гугл нормальный магазин чая фиг найдешь - все завалено попсой рода https://elitnie-chai.ru/ :
очень много чаёв(сотни и сотни), все вперемешку с около-съестными вещами и пр.
Хорошего чая, имхо, там ожидать не стоит. Даже иван-чая.
Так что большинство магазинов я нашел скорее случайно, чем специально.
Мойчай нашел из-за интервью Сергея Шевелева у Дмитрия Пучкова (Гоблин).
Само это интервью нашел через "видео, которые могут вам понравиться" на главной у youtube.
Попало оно туда из-за просмотренного ранее ролика по чаю у Дмитрия Пучкова с Борисом Юлиным (это уже прокидка на https://kitchai.ru/).
Которое тоже через связные видео нашлось после ролика с Кочергиным по поводу настоя\чая из лемонграсса.
Которое я уже искал по youtube через поиск по запросу рода "лемонграсс чай".
.. откуда начал интересоваться лемонграссом.. уже не помню..
Еще была тема на ганзе по чаю и там упоминался мойчай(..возможно, даже оттуда первее о МЧ узнал), realchinatea.
Из рекомендованных роликов от youtube уже пошло: проект чайные дети ---> Илья Бадуров (http://badurov.ru , http://renzi.ru/), Александр Золотарев (золотой жук) и т.д.
Опять же в связанных от youtube нашелся канал artoftea, потому как они заходили в гости и к Бадурову(В гостях у Ильи Бадурова - Чай за 9 миллионов, хитрые китайцы, утесная мелодия) и пр.
+ пару раз мелькали ввиду поиска информации по realchinatea.ru и ГАБА-чаям.
Сейчас вот оттуда же(с канала artoftea) нашел Чайный Дом DAO
https://www.youtube.com/watch?v=BwZphrE03hU
Чисто потому что заинтересовался ДаХунПао нашел видео и потом магазин: http://www.teain.ru/
Часть магазинов нашел по поиску в гугле - тупо искал Лун Цзин.
Или: Лун Цзин Дянь Хун -- и так несколько чаёв в одном поисковом запросе.
Сейчас вот нашел сайт Ильи Бадурова, но он не работает покамест http://badurov.ru/
начал искать, где еще есть чаи от Бадурова.
Так нашел http://besttea.ru - во второй раз уже, впрочем (см. Кратко о некоторых).
+ нашел сайт http://renzi.ru/cha.html
Где чаи от Бадурова продаёт Василий Савинков.
Начал искать что-то про Савинкова - нашел чайных львов (http://tealions.ru/), потому как у них есть его книжка "Чайные грани".
Если бы не упоминание чайных львов здесь https://www.youtube.com/watch?v=mxwwJ1DSClo
так бы и не приехал. Потому как на фото Станислав Сулейманов присутствует, но на фоне не увидел ничего, чтобы идентифицировало, что фото снято у "чайных львов".
Я новичок в чае, потому найти было тяжело.
Ну а про личность Станислава узнал из тех же "чайных детей" с youtube + были очень конструктивные комментарии на moychay.ru от некоего Станислав_Gunzz -- впоследствии по нику нашел его жж https://drunken-gunzz.livejournal.com/12582.html
...мх..
И как нормальные люди вообще находят что-то?
Довольно удивительно, но через гугл нормальный магазин чая фиг найдешь - все завалено попсой рода https://elitnie-chai.ru/ :
очень много чаёв(сотни и сотни), все вперемешку с около-съестными вещами и пр.
Хорошего чая, имхо, там ожидать не стоит. Даже иван-чая.
Так что большинство магазинов я нашел скорее случайно, чем специально.
Мойчай нашел из-за интервью Сергея Шевелева у Дмитрия Пучкова (Гоблин).
Само это интервью нашел через "видео, которые могут вам понравиться" на главной у youtube.
Попало оно туда из-за просмотренного ранее ролика по чаю у Дмитрия Пучкова с Борисом Юлиным (это уже прокидка на https://kitchai.ru/).
Которое тоже через связные видео нашлось после ролика с Кочергиным по поводу настоя\чая из лемонграсса.
Которое я уже искал по youtube через поиск по запросу рода "лемонграсс чай".
.. откуда начал интересоваться лемонграссом.. уже не помню..
Еще была тема на ганзе по чаю и там упоминался мойчай(..возможно, даже оттуда первее о МЧ узнал), realchinatea.
Из рекомендованных роликов от youtube уже пошло: проект чайные дети ---> Илья Бадуров (http://badurov.ru , http://renzi.ru/), Александр Золотарев (золотой жук) и т.д.
Опять же в связанных от youtube нашелся канал artoftea, потому как они заходили в гости и к Бадурову(В гостях у Ильи Бадурова - Чай за 9 миллионов, хитрые китайцы, утесная мелодия) и пр.
+ пару раз мелькали ввиду поиска информации по realchinatea.ru и ГАБА-чаям.
Сейчас вот оттуда же(с канала artoftea) нашел Чайный Дом DAO
https://www.youtube.com/watch?v=BwZphrE03hU
Чисто потому что заинтересовался ДаХунПао нашел видео и потом магазин: http://www.teain.ru/
Часть магазинов нашел по поиску в гугле - тупо искал Лун Цзин.
Или: Лун Цзин Дянь Хун -- и так несколько чаёв в одном поисковом запросе.
Сейчас вот нашел сайт Ильи Бадурова, но он не работает покамест http://badurov.ru/
начал искать, где еще есть чаи от Бадурова.
Так нашел http://besttea.ru - во второй раз уже, впрочем (см. Кратко о некоторых).
+ нашел сайт http://renzi.ru/cha.html
Где чаи от Бадурова продаёт Василий Савинков.
Начал искать что-то про Савинкова - нашел чайных львов (http://tealions.ru/), потому как у них есть его книжка "Чайные грани".
Если бы не упоминание чайных львов здесь https://www.youtube.com/watch?v=mxwwJ1DSClo
так бы и не приехал. Потому как на фото Станислав Сулейманов присутствует, но на фоне не увидел ничего, чтобы идентифицировало, что фото снято у "чайных львов".
Я новичок в чае, потому найти было тяжело.
Ну а про личность Станислава узнал из тех же "чайных детей" с youtube + были очень конструктивные комментарии на moychay.ru от некоего Станислав_Gunzz -- впоследствии по нику нашел его жж https://drunken-gunzz.livejournal.com/12582.html
...мх..
И как нормальные люди вообще находят что-то?
Чай - магазины и отзывы по ним
Илья Бадуров
[+\-] OK
UPD: в целом - ничего. По факту: только Бянь Цзе СяоЧжун копченый и интересен пока что. Улуны не пробовал.
+ встречаются замечания, что если брать не утесные коллекционные, то есть шанс получить выветрившееся.
Что +\- совпадает и с впечатлениями по своей закупке (+\- потому как опыта не хватает в чае и делаю скидку на свои ошибки).
---------------------------
Сегодня удачный день и я доволен.
В метро застрял на радиальной, застрял еще и на кольце на 7.5мин., но меня все же дождались![Улыбается :)](./images/smilies/icon_e_smile.gif)
Взял чаи от Ильи Бадурова у Василия Савинкова http://www.renzi.ru/cha.html
Собсно, взял бы и на сайте Бадурова, но он пока в работе http://badurov.ru/
С полгода в общалке сайта магазина висит вопрос "а работает ли магазин?".
С главной страницы можно лишь читать блог, но не попасть в магазин - это только через гугло-поиск доступно.
Сейчас просто висит "скоро вернемся".
Ок, сейчас заработал, хотя в магазин все еще попасть с главной не представляется возможным - только через гугл.
+ там ограничение на мин. заказ 1кг. - это слишком много. И доставка идет из Китая.. с учетом возможности покупки у Василия - зачем?
А у http://besttea.ru (см. здесь) как-то не захотелось доплачивать, да и по свежести не понятно, что там, какого года - лень возиться.
UPD: закупался и у них - вполне можно иногда.
------------
Илья Бадуров:
https://moychay.ru/news/badurov062012
------------
Увы, в картонных пакетиках - запах не оценишь.
На вид - все хорошо.
Пару заварил - тоже хорошо.
Магазина с витриной прямо нету, чеков нету - все с рук.
Но как бы и нет навязчивой рекламы - просто есть возможность и есть некий авторитет вышеупомянутых людей.
Поэтому, не срубил сразу, хотя сразу же срубил за это тот же meihuatea.ru
В магазине все же удобнее закупаться, конечно, да и ехать надо, но зато тут прямо примечательный лапсанг.
Да и остальные чаи неплохи.
копченый в коробочке от Бадурова
Брал у besttea. Годичной выдержки уже брал.
Долгое время лежал - осталось последние три квадратика. Все думал сбагрить, потому как "ну да, неплохо, но есть и поинтереснее".
Забодяжил три квадратика на 300мл., залил кипятком.. и вот получилось прямо вкусно и приятно.
Имею мысль, что просто либо до этого чрезмерно деликатно варил (не допускал 90+, дабы не перекипятить до вкуса накипи), либо класть надо было больше. Либо отлежался - но это уже сомнительно.
[+\-] OK
UPD: в целом - ничего. По факту: только Бянь Цзе СяоЧжун копченый и интересен пока что. Улуны не пробовал.
+ встречаются замечания, что если брать не утесные коллекционные, то есть шанс получить выветрившееся.
Что +\- совпадает и с впечатлениями по своей закупке (+\- потому как опыта не хватает в чае и делаю скидку на свои ошибки).
---------------------------
Сегодня удачный день и я доволен.
В метро застрял на радиальной, застрял еще и на кольце на 7.5мин., но меня все же дождались
![Улыбается :)](./images/smilies/icon_e_smile.gif)
Взял чаи от Ильи Бадурова у Василия Савинкова http://www.renzi.ru/cha.html
Собсно, взял бы и на сайте Бадурова, но он пока в работе http://badurov.ru/
С полгода в общалке сайта магазина висит вопрос "а работает ли магазин?".
С главной страницы можно лишь читать блог, но не попасть в магазин - это только через гугло-поиск доступно.
Сейчас просто висит "скоро вернемся".
Ок, сейчас заработал, хотя в магазин все еще попасть с главной не представляется возможным - только через гугл.
+ там ограничение на мин. заказ 1кг. - это слишком много. И доставка идет из Китая.. с учетом возможности покупки у Василия - зачем?
А у http://besttea.ru (см. здесь) как-то не захотелось доплачивать, да и по свежести не понятно, что там, какого года - лень возиться.
UPD: закупался и у них - вполне можно иногда.
------------
Илья Бадуров:
Ведущий специалист по китайскому чаю Илья Бадуров.
Илья постоянно живёт в уезде У И Шань, провинция Фуцзянь, - родина уишаньских улунов и красного чая.
https://moychay.ru/news/badurov062012
------------
Увы, в картонных пакетиках - запах не оценишь.
На вид - все хорошо.
Пару заварил - тоже хорошо.
Магазина с витриной прямо нету, чеков нету - все с рук.
Но как бы и нет навязчивой рекламы - просто есть возможность и есть некий авторитет вышеупомянутых людей.
Поэтому, не срубил сразу, хотя сразу же срубил за это тот же meihuatea.ru
В магазине все же удобнее закупаться, конечно, да и ехать надо, но зато тут прямо примечательный лапсанг.
Да и остальные чаи неплохи.
Спойлер: Показать
копченый в коробочке от Бадурова
Брал у besttea. Годичной выдержки уже брал.
Долгое время лежал - осталось последние три квадратика. Все думал сбагрить, потому как "ну да, неплохо, но есть и поинтереснее".
Забодяжил три квадратика на 300мл., залил кипятком.. и вот получилось прямо вкусно и приятно.
Имею мысль, что просто либо до этого чрезмерно деликатно варил (не допускал 90+, дабы не перекипятить до вкуса накипи), либо класть надо было больше. Либо отлежался - но это уже сомнительно.
Чай - магазины и отзывы по ним
[+\-] Чайнотека
https://chainoteka.ru/
UPD: спустя год - неплохой средний уровень, нормальные цены. Из недостатков - не слишком вызывает доверия, потому как зарегистрировано на квартиру.
Судя по всему, что-то в сентябре 2018 года стартовал.
Дизайн фото чая напоминает realchinatea до крайности. Но похоже, что все же сами делали.
Неплохие цены, даже низковатые.
[+] есть немного роликов на youtube, вроде как даже из Китая
[+] чистенький дизайн, фото в одном стиле
[+] в описании вкуса присутствует вкусовое колесо
[-] отзывов не просто мало - их нет. Даже на сайте всего пяток чаёв имеет хоть что-то из оценок и отзывов.
[-] нет физ. магазина - только интернет-заказы.
[-] юридический адрес пробит даже не на офис - на квартиру.
собственно последние два пункта все и убивают на корню.
...
Магаз нашел по рекламе на tea-terra + потом еще при поиске конкретных чаёв. Того же Чжуго Хун, например.
...
Но все же заказ пробный сделал.
Выдохшихся пробников нет. Все чаи прошлогодние и старше, потому ожидаемо насыщенность не максимальная, но все же хорошая.
Цены ниже привычных.
Брал сразу почти все красные - воздержался лишь от бюджетных ДяньХунов.
Обо всех писать смысла нет.
https://chainoteka.ru/
UPD: спустя год - неплохой средний уровень, нормальные цены. Из недостатков - не слишком вызывает доверия, потому как зарегистрировано на квартиру.
Судя по всему, что-то в сентябре 2018 года стартовал.
Дизайн фото чая напоминает realchinatea до крайности. Но похоже, что все же сами делали.
Неплохие цены, даже низковатые.
[+] есть немного роликов на youtube, вроде как даже из Китая
[+] чистенький дизайн, фото в одном стиле
[+] в описании вкуса присутствует вкусовое колесо
[-] отзывов не просто мало - их нет. Даже на сайте всего пяток чаёв имеет хоть что-то из оценок и отзывов.
[-] нет физ. магазина - только интернет-заказы.
[-] юридический адрес пробит даже не на офис - на квартиру.
собственно последние два пункта все и убивают на корню.
...
Магаз нашел по рекламе на tea-terra + потом еще при поиске конкретных чаёв. Того же Чжуго Хун, например.
...
Но все же заказ пробный сделал.
Выдохшихся пробников нет. Все чаи прошлогодние и старше, потому ожидаемо насыщенность не максимальная, но все же хорошая.
Цены ниже привычных.
Брал сразу почти все красные - воздержался лишь от бюджетных ДяньХунов.
Обо всех писать смысла нет.
- Чжэн Шань Сяо Чжун - копченый, 2016г.
Хотя уже прошло 4 года - все еще имеет неплохой аромат и насыщенность. Не резкий - нормальный.
Ничего особого, но и без резких граней и без проблем. - Чжунго Хун
Из того же рода чаёв, что и "Красный король" от Антона Berbi http://chinateatravel.ru/ (он же, видимо, "Императорский" у Pin Wu Cha).
Неплохо. С явной примесью бисквитности.
Но все же другой и послабже.
Тем не менее - неплох. - Цзинь Цзюнь Мэй
Они же "золотые брови".
Хлебные, кондитерские ноты выпечки, мягкие, без горчинки и жженого сахара. Добротные хорошие брови.
Разве что хотелось бы чуть большую насыщенность - чтобы совсем отлично стало.
С учетом стоимости 638р. за 100гр. - примечательно, потому как в какой-то мере сопоставимы с ЦЦМ от дом-чая за около 2КРуб. или ЦЦМ от Василия Савинкова\Ильи Бадурова(renzi).
И лучше, чем тоже вполне доступные ЦЦМ от besttea. - Синьян Хун Ча
То ли даже мягче и хлебнее, чем ЦЦМ, толи я их перепутал или один из них передержал.
В общем - тоже вполне себе хорош. - Кимун
Просто неплох. В отличие от кимуна от Hojo Akira: нет той выраженной, но деликатной пропечености. Нет выраженной сладости.
Но есть хвойность и в целом чай неплохой. Просто у Hojo он другой и заметно интереснее\вкуснее, имхо. - Красный из Непала
Мелкопочковый чай. Заявлен как аналог ЦЦМ. По цене 1380р. за 100гр. - подбирается к ЦЦМ, да.
Заваривается крепко. Лучше идет в однократном настаивании.
Что есть от ЦЦМ, но все же больше уходит в ноты дарджей первого сбора и Nepal Jun Chiyabari.
Не выдохся, хотя брал 10 гр. из оставшихся на складе 20гр. И он 2018г., т.е. уже два года.
Чай - магазины и отзывы по ним
Traveltea - отзывы о магазинах
traveltea: Лучшие чайные магазины Санкт-Петербурга
К сожалению, именно такого формата мне пока попалась лишь одна ссылка.
Т.е.,
traveltea: Лучшие чайные магазины Санкт-Петербурга
К сожалению, именно такого формата мне пока попалась лишь одна ссылка.
Т.е.,
- чтобы заслуживала доверия,
- чтобы расписано было, за что понравилось, за что нет,
- чтобы речь шла не про масс-маркет, а про нормальные места с хорошим чаем,
- и чтобы было хоть сколь-нибудь актуальным
Чай - магазины и отзывы по ним
В твиттере общался - вроде чел ничего...
https://vk.com/chinateaspb
https://vk.com/chinateaspb
Чай - магазины и отзывы по ним
Чай без церемоний
[-] Слабо
Посвежее чаи, чем у artoftea, но все еще маловато для зеленого места.
UPD: очень понравился Бай Му Дань Ван по 3.5КРуб. за 100 (опт 1.6КРуб., но там кило брать). Все остальное - слабо.
[-] Слабо
Посвежее чаи, чем у artoftea, но все еще маловато для зеленого места.
UPD: очень понравился Бай Му Дань Ван по 3.5КРуб. за 100 (опт 1.6КРуб., но там кило брать). Все остальное - слабо.
Спойлер: Показать
Чай - магазины и отзывы по ним
Art of tea
https://artoftea.ru/
[-] Слабо
Что не нравится: брал красный дикий шайхун фирменный их пресс. Слабоват
На аромат и прочее.
Чайнички керамические конкретная модель: 1950р. У ПодаркиВостока идентичные 980р.
Чай у ПодаркиВостока лучше.
Есть из чего выбрать - потому в минус.
https://artoftea.ru/
[-] Слабо
Что не нравится: брал красный дикий шайхун фирменный их пресс. Слабоват
![Грустный :(](./images/smilies/icon_e_sad.gif)
Чайнички керамические конкретная модель: 1950р. У ПодаркиВостока идентичные 980р.
Чай у ПодаркиВостока лучше.
Есть из чего выбрать - потому в минус.
Спойлер: Показать
Чай - магазины и отзывы по ним
Игорь Путилов - https://vk.com/market-133678276
У него канал на ютубе, правда там не про чай в основном..
У него канал на ютубе, правда там не про чай в основном..
Чай - магазины и отзывы по ним
ВерхнеХостинская артель - Краснодарские чаи из Хосты
[+\-] Не все цены радуют.
Красный прошлогодний - вполне хорош. но уже нашел аналогичный или лучше(через год ясно станет) у Антона Бехтера (600р. у него против 800р. за 100 у Артели).
Белый простой прошлогодний - порадовал. Простоват, уступит Бай Му Даню хорошему, но вкусный. Цена в 1600р. за 100гр. - терпимо.
Хотя у chinateatravel есть за 1700 Небесное озеро или Лунная богиня - но у них профиль вкуса другой.
Лучше брать напрямую, не через мойчай. Свежее. Впечатления лучше, хотя резковатость их габ никуда не делась.
https://vk.com/arteltea
https://ruscrafttea.ru/
[+\-] Не все цены радуют.
Красный прошлогодний - вполне хорош. но уже нашел аналогичный или лучше(через год ясно станет) у Антона Бехтера (600р. у него против 800р. за 100 у Артели).
Белый простой прошлогодний - порадовал. Простоват, уступит Бай Му Даню хорошему, но вкусный. Цена в 1600р. за 100гр. - терпимо.
Хотя у chinateatravel есть за 1700 Небесное озеро или Лунная богиня - но у них профиль вкуса другой.
Лучше брать напрямую, не через мойчай. Свежее. Впечатления лучше, хотя резковатость их габ никуда не делась.
https://vk.com/arteltea
https://ruscrafttea.ru/
Спойлер: Показать
Чай - магазины и отзывы по ним
Игорь Путилов
[-] НЕ ОК
Дешево, без изысков. Уровень китайского масс-маркета (aliexpress). У того же fullchea уровень будет выше.
[-] НЕ ОК
Дешево, без изысков. Уровень китайского масс-маркета (aliexpress). У того же fullchea уровень будет выше.
Спойлер: Показать
Чай - магазины и отзывы по ним
[-] organict.ru - грузинский чай Bitadze
https://organict.ru/
Итого: чего-то прямо удивительного или стабильно хорошего не нашел.
Дикий горный - неплох, но есть разброс (выборка мала, но все же).
Остальное - ниже среднего. Есть куча других вариантов, которые куда лучше - здесь больше брать не буду.
Косяков для красной категории пока маловато.
Однако, даже изредка брать там не собираюсь - потому красный список пополнит.
Впечатления:
https://organict.ru/
Итого: чего-то прямо удивительного или стабильно хорошего не нашел.
Дикий горный - неплох, но есть разброс (выборка мала, но все же).
Остальное - ниже среднего. Есть куча других вариантов, которые куда лучше - здесь больше брать не буду.
Косяков для красной категории пока маловато.
Однако, даже изредка брать там не собираюсь - потому красный список пополнит.
Впечатления:
Спойлер: Показать
Чай - магазины и отзывы по ним
Чаи - обман, цены и качество
Ну почему же![Улыбается :)](./images/smilies/icon_e_smile.gif)
Такой чай, как в местах вне зеленого списка, вполне себе имеет право на существование.
И он вполне себе лучше пакетиков Lipton.
Просто его едва ли можно сравнивать с тем, что в зеленом списке.
А что обман.. не все же китайцы и сами в курсе, что у них там чай вообще есть - для многих это такой же стереотип, как балалайка, шапка-ушанка и т.д.
Да и.. попробуй сейчас купи гуанси нормальный
Здесь - аналогично.
Вспоминаю еще про лупы момент:
Оптика для оперативного контроля: Беломо
Там продавец из магазина утверждал, что проработал лет 20 на заводе Беломо и каждую собаку знает - нет никаких там различий между импортной версией и отечественной.
Вот только он не прав оказался.
К чему это я.
Давайте без всяких софистик обойдемся
Выше - это софистические приемы "довод к человеку"("авторитет", "приятен в общении", "человек хороший") и "преждевременное обобщение".
Ну или к когнитивным искажениям можно отнести - один фиг.
Конструктивно было бы взять, скажем, Цзинь Цзюнь Мэй за 200-300р. и сравнить с ЦЦМ за 1200р. из зеленого списка.
Мне, как я понимаю, уже никто не поверит - оставляю это дело остальным![Улыбается :)](./images/smilies/icon_e_smile.gif)
Если серьёзно, то не факт, что попадется хороший пробник, не факт, что чай понравится, даже если пробник хорош,
потому как вкусы разные,
потому как бывает разное настроение и состояние здоровья, что сказывается на восприятии,
да еще заварить надо нормально (вода, температура, выдержка и т.д.).
Было интересно посмотреть конструктивные какие-то мысли, почему считаете, что место хорошее.
Не "человек хорош и приятен в общении" - я чай не из человека пью, верно?![Очень доволен :D](./images/smilies/icon_e_biggrin.gif)
А именно: "чай хорош тем то и тем то, сравнивал\пил схожие с других мест - отличались тем то".
И не: "беру только у него всю тыщщу лет - лучший"
- я так в кантате брал 10 лет, пока не решил сравнить, и оказалось, что есть места дешевле и лучше.
Для решения таких вопросов и существуют сообщества\форумы:)
Берем, сравниваем, делимся.
Да, не попить мне чайку настоящего,
одна замануха и обман..)
Вариант только один - устроиться рабочим на чайную фабрику в Китае,
и то не факт, как я понял - и там коллеги обманут..
Ну почему же
![Улыбается :)](./images/smilies/icon_e_smile.gif)
Такой чай, как в местах вне зеленого списка, вполне себе имеет право на существование.
И он вполне себе лучше пакетиков Lipton.
Просто его едва ли можно сравнивать с тем, что в зеленом списке.
А что обман.. не все же китайцы и сами в курсе, что у них там чай вообще есть - для многих это такой же стереотип, как балалайка, шапка-ушанка и т.д.
Да и.. попробуй сейчас купи гуанси нормальный
![Улыбается :)](./images/smilies/icon_e_smile.gif)
Вспоминаю еще про лупы момент:
Оптика для оперативного контроля: Беломо
Там продавец из магазина утверждал, что проработал лет 20 на заводе Беломо и каждую собаку знает - нет никаких там различий между импортной версией и отечественной.
Вот только он не прав оказался.
К чему это я.
Давайте без всяких софистик обойдемся
![Улыбается :)](./images/smilies/icon_e_smile.gif)
Выше - это софистические приемы "довод к человеку"("авторитет", "приятен в общении", "человек хороший") и "преждевременное обобщение".
Ну или к когнитивным искажениям можно отнести - один фиг.
Конструктивно было бы взять, скажем, Цзинь Цзюнь Мэй за 200-300р. и сравнить с ЦЦМ за 1200р. из зеленого списка.
Мне, как я понимаю, уже никто не поверит - оставляю это дело остальным
![Улыбается :)](./images/smilies/icon_e_smile.gif)
Если серьёзно, то не факт, что попадется хороший пробник, не факт, что чай понравится, даже если пробник хорош,
потому как вкусы разные,
потому как бывает разное настроение и состояние здоровья, что сказывается на восприятии,
да еще заварить надо нормально (вода, температура, выдержка и т.д.).
Было интересно посмотреть конструктивные какие-то мысли, почему считаете, что место хорошее.
Не "человек хорош и приятен в общении" - я чай не из человека пью, верно?
![Очень доволен :D](./images/smilies/icon_e_biggrin.gif)
А именно: "чай хорош тем то и тем то, сравнивал\пил схожие с других мест - отличались тем то".
И не: "беру только у него всю тыщщу лет - лучший"
- я так в кантате брал 10 лет, пока не решил сравнить, и оказалось, что есть места дешевле и лучше.
Для решения таких вопросов и существуют сообщества\форумы:)
Берем, сравниваем, делимся.
Чай - магазины и отзывы по ним
podarkivostoka
[+]
Неплохие средне-бюджетные чаи. Есть даже понравившиеся шу.
А вот шены в последние заходы как-то уже не радуют: грубоваты и угловаты. Хотя и не плохи.
Красные. Белые (Серебряные иглы без выдержки - ок).
Зеленка - стандартно сошлюсь на то, что яп. зеленка куда лучше.
[+]
Неплохие средне-бюджетные чаи. Есть даже понравившиеся шу.
А вот шены в последние заходы как-то уже не радуют: грубоваты и угловаты. Хотя и не плохи.
Красные. Белые (Серебряные иглы без выдержки - ок).
Зеленка - стандартно сошлюсь на то, что яп. зеленка куда лучше.
- https://vk.com/market-33335173
- https://www.youtube.com/channel/UCF-8nk ... yEQ/videos
- http://podarkivostoka.com/
Наконец-то в 2022 году начал работать и сайт. Удобный.
Спойлер: Показать
Чай - магазины и отзывы по ним
[+\-] Formosa Taiwan Tea SP
Formosa Taiwan Tea SP (ГАБА-чай.рф - розница, formosatea.ru - опт).
Официальная группа VK - https://vk.com/formosatea
Руководитель проекта - Павел Третьяк.
Мелькает то тут (tealions), то там(podarkivostoka), что прослеживается по ассортименту(наименования) тайваньского чая.
Уже бывал у Чайных Львов:
http://tealions.ru/smartblog/20/event_06-08.html
На неделе еще будет мероприятие, кстати http://tealions.ru/smartblog/26/event_08-09.html
Отчасти, уже знаком с чаями, потому как брал у tealions пару ГАБА-чаёв(Мастер Джек, Пей Лю Чин) и тайваньцев.
Пока критической массы для оценки не достиг, но чаи были неплохие. Просто есть и другие места с ГАБА-чаями и тайваньцами - тот же moychay - и хотелось бы плотнее сравнить перед вынесением оценки.
...
http://www.formosa-chaj.ru/
Похоже, кто-то решил навариться на перепродаже.. Судя по цене на блинчики планетарной серии:
у Formosa Taiwan Tea SP блин Меркурия https://gabatea.ru/shop/181/desc/gaba-m ... aba-serija -- 1900р.
у этих http://www.formosa-chaj.ru/gaba-space-merkurij -- 3480 р.
Ох уж эти подражатели.
От Полины Сагара:
Из: https://www.facebook.com/permalink.php? ... &__tn__=-R
похоже - все чаи от Формозы.
gabatea.ru
Закупился на gabatea.ru - впечатления.
сентябрь 2019
Лучше буду закупаться через Станислава
UPD: просто чай такой, оказалось. + все же не самый свежий.
Но, да - лучше буду брать через Станислава. Если не из-за того, что можно оценить вживую, так из-за возможности закупки пробниками.
Осень 2020
Осень 2021
Formosa Taiwan Tea SP (ГАБА-чай.рф - розница, formosatea.ru - опт).
Официальная группа VK - https://vk.com/formosatea
Руководитель проекта - Павел Третьяк.
Мелькает то тут (tealions), то там(podarkivostoka), что прослеживается по ассортименту(наименования) тайваньского чая.
Уже бывал у Чайных Львов:
http://tealions.ru/smartblog/20/event_06-08.html
На неделе еще будет мероприятие, кстати http://tealions.ru/smartblog/26/event_08-09.html
Отчасти, уже знаком с чаями, потому как брал у tealions пару ГАБА-чаёв(Мастер Джек, Пей Лю Чин) и тайваньцев.
Пока критической массы для оценки не достиг, но чаи были неплохие. Просто есть и другие места с ГАБА-чаями и тайваньцами - тот же moychay - и хотелось бы плотнее сравнить перед вынесением оценки.
...
http://www.formosa-chaj.ru/
Похоже, кто-то решил навариться на перепродаже.. Судя по цене на блинчики планетарной серии:
у Formosa Taiwan Tea SP блин Меркурия https://gabatea.ru/shop/181/desc/gaba-m ... aba-serija -- 1900р.
у этих http://www.formosa-chaj.ru/gaba-space-merkurij -- 3480 р.
Ох уж эти подражатели.
От Полины Сагара:
Из: https://www.facebook.com/permalink.php? ... &__tn__=-R
1. улун Джу шань (1100р) - узнаваемая привычная Габа.
2. улун Хе Хуан Шань (1600р) - приятная нота ягодного пирога и печенья.
3. красный чай Пурпурный дикорастущий (2800р) - Тайваньская камелия, ГАБА привычная в нём не считывается. Но очень вкусно. Похож на Рубиновый 18, но гораздо мягче, без яркой терпкости и эвкалиптово-камфорных нот.
4. Улун Шань Линь Си Гао Шань "Красная кнопка" от мастера Джэка (3000р) - шикарный букет из пряностей, фруктов печёных, глинтвейного-рождественское настроение. Необычайная ГАБА.
5. красный чай из органического сырья Минцзян Цзинь Сюань (2600р) (тут) - мой фаворит. Нестандартный красный и вообще нет обычных нот ГАБА чая. Потрясающе богатый букет и ровный вкус, легко пьётся и долго держится послевкусие.
похоже - все чаи от Формозы.
gabatea.ru
Закупился на gabatea.ru - впечатления.
сентябрь 2019
Спойлер: Показать
![Грустный :(](./images/smilies/icon_e_sad.gif)
UPD: просто чай такой, оказалось. + все же не самый свежий.
Но, да - лучше буду брать через Станислава. Если не из-за того, что можно оценить вживую, так из-за возможности закупки пробниками.
Осень 2020
Спойлер: Показать
Осень 2021
Спойлер: Показать
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 4 гостя