Тема для описания случаев, когда берешь брусок, берешь нож, точишь и что-то не выходит.
Цель (конечная):
Формализовать процесс тестирования\описания брусков. Выявить параметры, зависимости и пр.
В частности и "карточка\паспорт камня"
Философские вопросы о необходимости, полезности это дела - прошу обсуждать в болталке
Здесь - только частные результаты
Полезные стороны формализации:
- более четко можно будет распределять абразивы по ролям. А то вдруг что-то забраковал, а зря - оно хорошее.
- выявление ошибок в технике\манере заточки.
- проще составлять рекомендации\отвечать на вопросы новичков.
- проще определяться с целевым разумным набором абразивов для себя любимого. Уменьшение время- и трудо- затрат.
Это и время сократит, сомнений убавит и стабильности прибавит, а того, глядишь, и что-то упускаем:)
Разумеется, это с наметками на тестирование.. что будет полезно хотя бы для проб брусков от ИНФ-Абразива.
Пока что хотелось бы ограничиться следующими параметрами:
- Только ножи
- Не ламинаты
- желательно обойтись пока без порошковых сталей
- желательно обойтись и без натуралов, потому как движение от простого к сложному, а синтетика все же попроще в поюзе
меньше зависимость от доводки поверхности (до 3-5КГрит включительно, проблемы начинаются на 8КГрит и плотных камнях типо dualStone) - заточка с неподвижным абразивом, т.е. стационарные камни
Параметры описания случаев:
- что не вышло
- возможные причины
- сталь
- примерный угол заточки
- площадь контакта (ширина РК, длина контактирующего с камнем участка лезвия)
- количество и тип СОЖ
Т.е. мысль в том, чтобы собрать пока статистику по простейшим особенностям при заточке ножей.
Затем уже попытаться классифицировать их и понять, из каких параметров состоит модель комфортного использования точильного камня\его описания\карточки и пр.
Пример:
- "камень не подходит под нержавейки"
- kitayama 8000
- СОЖ - вода
- камень замачивался полностью
- 65х13, Кизляр Ирбис,
- ширина подвода 0.5мм., длина пятна контакта - 4см. и менее
- угол - 30-40град.
- камень сильно салится, засалка идет, словно пластилин размазывается
- ход неравномерный из-за этого
- работа абразива неравномерна,
- присутствуют очевидные паразитки
- глянцует, зализывает риски
- kitayama 8000
- "неприятный ход, как будто по уши в иле точишь"
- naniwa pro 1000
- СОЖ - вода
- камень замачивался полностью
- причина: не надо было замачивать
- нержа: 65х13 Кизляр, безродный китаец
- ширина подвода 0.5мм., длина пятна контакта - 4см. и менее
- угол - 30-40град.
- описание: пытаешься точить, а вместо этого образуется слой илистой скользкой сероватой грязи
- отклик - словно подогретый пластилин размазываешь, информативность едва ли присутствует
-----------
- Исправление: без замачивания проблема отсутствует. Ход плотноват, но уже в рамках нормы и снижение нажима помогает
- Это ближе к особенности камня, а не к особенности обработки, но такой эффект присутствует и при передаве.
Думаю, на более мягких сталях это проявится в полной мере и без замачивания.
- naniwa pro 1000
- "сыплется"
- suehiro dual stone 300
- СОЖ - вода
- камень не замачивался
- причина: грубая доводка (после DualCelaner 400grit, без последующей приработки), нержа и, возможно, передав
- Нержа, 42х13
- ширина подвода 0.3мм., длина пятна контакта - 4см. и менее
- угол - 30-40град.
- описание: слышен хруст, быстро появляется взвесь, несмотря на то, что камень плотный и достаточно твердый
- износ высок (с учетом стоимости - неоправданно)
- взвесь хрустит и мешает(она крупная и это сказывается негативно на однородности и тонкости обработки РК и подводов)
---------------
- Исправление: на тонкой доводке или после выглаживания (пробы на спинке стамески с регулярным смытием свободного зерна)
избыточный износ прекращается
- suehiro dual stone 300
- Карбидное выкрашивание
VG-10 от Танаки.
Карбида за 20мкм. проявились еще на chosera 3000.
На LI::CG пошло редкое выкрашивание характерными полукруглыми ямами.
Заточить - заточил, но максимальной остроты не вышло. - крошится
- shapton pro 220, 320
- СОЖ - вода
- камень не замачивался
- причина: нержа и, возможно, передав
- Нержа, 65х13
- ширина подвода 0.3мм., длина пятна контакта - 4см. и менее
- угол - 30-40град.
- описание: сыплется, свободное зерно крупное, хрустящее - раскрашивание связки, как оно есть
- износ высок (с учетом стоимости - неоправданно)
- износ повышается при уменьшении площади контакта и повышении угла заточки
- уменьшается, если не шкрябать краями (переход со спуска в подвод, подрезание РК, передав) и смывать суспензию,
но тогда скорость уменьшится и появится ощущение, что камень просто вяло режет риски, словно вилкой по стеклу - если есть рекурва или еще что-либо, что задевает края бруска - ничто не спасет
- спасают только более твердые камни (grinderman серия NL, если говорить о камнях потоньше), которые, в свою очередь, слабо точат углеродки потверже (ШХ15)
- shapton pro 220, 320
======== несортированные наметки:
Спойлер: Показать
Что хотелось бы раскрыть:
Спойлер: Показать